極皿～食の因数分解
「味の手帖」取締役編集顧問のタベアルキスト・マッキー牧元が理想のしょうが焼きを作る！？
ミュージシャン・小宮山雄飛と一緒に調理し、食しながら、しょうが焼きについてのこだわりを語り尽くす！
放送局：BSフジ
日時：3月10日(土) 18:00～18:55
番組：極皿～食の因数分解